作者:亳州晚报
实行种植养殖加工“齐步走”、推进“双百万”全产业链现代肉羊产业园项目、为长三角城市源源不断输送优质羊肉……近年来,有着悠久肉羊养殖历史的涡阳县以“粮头食尾”“畜头肉尾”“农头工尾”为抓手,立足资源禀赋,做好“羊”文章,不断延长肉羊产业链,让长三角“大厨房”更丰盈。
工作人员在给羊崽佩戴电子耳标,进行数字化管理
智慧养殖羊儿长得快
初冬时节,在安徽安欣(涡阳)牧业发展-🔥js6668金沙登录入口·ios/安卓/手机版app下载的一座羊舍内,随着一辆“餐车”缓缓前行,饲料均匀撒在了两侧的食槽中,一只只洁白的肉羊从栏中伸出头来,津津有味地“开吃”。
安欣(涡阳)牧业是鹏都农牧-🔥js6668金沙登录入口·ios/安卓/手机版app下载在安徽投资建设羊全产业链项目注册成立的全资子公司,主要开展现代羊产业链经营,包括羊良种培育、工厂化养殖、羊屠宰与深加工等业务,是目前国内工厂化养羊的头部企业,总存栏量和湖羊良种总群量全国领先,已成为农业农村部和安徽省畜禽养殖标准化示范场、国家羊核心育种场和国家畜禽种业阵型企业、安徽省长三角绿色农产品生产加工供应基地。近年来,该公司已为上海、杭州、南京等长三角城市输送优质羊肉5000多吨。
据了解,安欣(涡阳)牧业现有4个规模化养殖场,总占地1700多亩,目前养殖湖羊约16万只,且均已完成数字化改造,实行数字化管理。养殖场内建有羊饲料转化率测定系统,饲喂信息采集与分析过程可自动运行。该系统能自动采集羊只日采食次数、采食时间、单次采食量、增重、体重,自动计算测定期或时间段内料肉比、食量、总增重等。“根据这个系统,可以进行科学配料,提高羊的生长速度。”安欣牧业羊产业技术创新研究院副院长成志军告诉记者。
培育“洋品种”占领大市场
在安欣(涡阳)牧业养殖区的一角,蓝天白云下,青青草地上,一群羊正在低头吃草,“这可不是湖羊,这是我们引进的东弗里生羊和杜泊绵羊,是用来和湖羊繁育新品种的种公羊。”成志军介绍,不断培育肉羊新品种才能更好地满足市场需求,占有更多长三角地区优质消费市场。
羊舍内,一只只“与众不同”的小羊正在吃食,“这些就是东弗里生羊与湖羊繁殖的小羊,具有适应性强、产羔率高、肉质好、长得快等特点。”成志军说,更重要的是,这些羊既能产肉又能产奶,提高了综合经济价值。
这些新品羊是安欣牧业羊产业技术创新研究院的研究成果之一。近两年来,该研究院围绕涡阳羊产业的发展,开展科技攻关和科技成果转化,成功培育了4个湖羊新品,在长三角城市很受欢迎。在促进该公司发展的同时也提高了涡阳肉羊的知名度和美誉度。
据了解,除了种植养殖业,安欣(涡阳)牧业还成立了食品公司,发展鲜羊肉、羊肉预制菜等产业,形成了较为完善的种植养殖加工等产业链。2022年,安欣(涡阳)牧业实现营收2.37亿元,并带动300多人就业。
安欣(涡阳)牧业也是涡阳县“双百万”全产业链现代肉羊产业园项目实施基地。该项目将建设长三角地区最大、一二三产业融合、循环生态和可持续发展的绿色农产品生产加工供应基地、现代羊业技术研发与创新高地及休闲观光农牧业基地,创建国家级现代农业产业园及全国乡村振兴三产融合示范区,打造中国羊业头部企业。
据了解,该项目建设内容包括双百万工厂化产业化肉羊养殖、双百万羊肉食品加工、冷链物流渠道、技术中心和智能化羊业云平台等,总投资约27.5亿元。到2025年,年养殖出栏肉羊和屠宰加工肉羊各100万只;到2028年,年养殖出栏肉羊和屠宰加工肉羊各200万只。项目达产后,年销售产值约40亿元,新增就业1万余人。
政策加持做强肉羊全产业链
“不久前,涡阳县出台了《支持牛(羊)产业发展十条政策》,从用地、融资等方面对肉羊全产业链发展给予扶持。相信随着一系列政策的落地实施,涡阳县肉羊产业将迎来大发展,也将让长三角‘大厨房’变得更有滋味。”涡阳县农业农村局相关负责人表示。